|
Az Aldaina Al Mas prosecco olyan különleges tétel, melyhez csak ritkán lehet hozzájutni, ezért mi is nagy becsben tartjuk. Híven tükrözi az elegancia minden formáját, mind a külcsínre, mind pedig a belbecsre tekintettel. Illata friss és illatos, melyben megjelennek a tavaszi virágok és a frissen vágott fű harmatos felhangja. Izében dominálnak a gyümölcsök, a sárgabarack és a körte, kiegészülve enyhe citrusossággal. Habzása hosszantartó és szemet gyönyörködtető, buborékai kerekek és hosszan lecsengőek. Kiváló ajándék bárkinek vagy akár saját magunknak egy hosszú nap után.
Mit lehet tudni az Andreola pincészetről röviden?
Andreola egy családi, Valdobbiadene DOCG borvidéken működő pincészet, amelyet 1984 ben alapított Nazzareno Pola. Ma Stefano Pola vezeti a céget, amely a dűlőszelektált Rive proseccóiról, a terroir tiszteletéről és az elegáns, friss ízvilágú borokról ismert.
Mi az a Rive Prosecco?
A Rive jelölés a Valdobbiadene és Conegliano DOCG borvidékek egyedi dűlőiből származó proseccóit jelöli. Alapvetően dűlőszelektált proseccókról van szó. Ezek a borok egy adott dűlő mikroklímáját, talaját és karakterét tükrözik, gyakran kisebb mennyiségben készülnek, prémium DOCG minősítésűek.
Mi az az Extra Brut prosecco?
Az Extra Brut prosecco nagyon száraz bor, amelyhez csak minimális cukrot adnak hozzá (általában 0–6 g/l).
Jellemzője a friss, élénk buborék, a tiszta gyümölcsös aromák és a letisztult, elegáns íz.
Ideális aperitifként, ünnepi alkalmakra, vagy azoknak, akik a prosecco természetes karakterét szeretnék élvezni.
|
