A Bolle rozé egy friss, élénk ital, amely a Treviso tartományban nemesített Manzoni Moscato szőlőfajtából készül. Ennek a szőlőfajtának a jellegzetessége, hogy hangsúlyozottan gyümölcsös és virágos ital készül belőle. Poharunkba öntve már a színe és az illata is elvarázsol minket, hiszen a kifejezetten rózsaszín külsőben visszatükröződik a grapefruit, a rózsaszirom és az érett bogyós gyümölcsök megannyi árnyalata. Buborékai nagyok és hosszan pezsegnek a poharunkban, ízében pedig az eper édessége és a meggy fanyarsága is megjelenik egyszerre. Nagyon szerethető, könnyed ital, melyből bizonyítottan nem elég egy pohár! Jegesen behűtve a leges legjobb!
.
