A Prato Scuro egy élénk szalmasárga színű, könnyed és tartós lecsengésű prosecco. Finom, friss, jellegzetesen gyümölcsös illat jellemzi, enyhe ropogós kenyér jegyekkel. Száraz, csípős ásványos íz és élénk savak teszik az élményt teljessé. Tökéletes ha magában fogyasztjuk, de jól illik könnyed előételekhez, halakhoz és érettebb sajtokhoz is.
