A Garbara Col Fondo egy különleges prosecco Valdobbiadene szívéből, amely a dombvidék autentikus hagyományait követi. Mirco Grotto, a Garbara tulajdonosa elmondta, hogy "Ez az egyetlen prosecco, amelyet édesapám is palackozott és amelyet ma is ugyanazzal a tisztelettel palackozok tovább, megőrizve a hagyományt." Poharunkba kerülve gyönyörűen szalmasárga, enyhén opálos itallal találkozunk, mely a palackban lévő élesztőnek köszönhető és a col fondo stílus jellegzetessége. Buborékai finomak és kitartóan gyöngyözőek. Illatában visszafogott és elegáns, az élesztős jegyeket friss citrusos aromák és zsálya egészíti ki. Ize kifejezetten száraz és üdítő, hosszan tartó lecsengéssel. Ajánljuk mindazoknak akik szeretik a különlegességeket és a könnyedséget és most ismerkednek a col fondok világával!
