Metodo Classico Zero Dosage

8.990 Ft

Hagyományos, palackos erjesztéssel készített különlegesség. Kizárólag kézzel szüretelt chardonnay felhasználásával készül. A szőlők két különböző dűlőből származnak, majd szüretelés után külön-külön erjesztik őket, hogy a másodlagos erjedés megindulása előtt cuvée-t hozzanak létre belőlük. Ezek után a pezsgő három évig pihen a palackban. A degorzsálás során sem cukrot sem spedíciós likőrt nem adnak hozzá, viszont további három hónapig pihentetik utána. Illatában a dió, banán és alma érezhető, míg krémes és bársonyos habzása kellemes savassággal társul. Önmagában vagy nyers halakhoz ajánljuk.

Pincészet: San Simone
Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 11.986,67 Ft/l
Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!
Menny.:db
Kívánságlistára teszem
További információk a termékről