Ez a szulfitmentes könnyed fehérbor az Olaszországban őshonos minutolo szőlőfajtából készül. Szalmasárga színében zöldes árnyalatokat fedezhetünk fel, miközben friss és kiegyensúlyozott ízét élvezzük. Intenzív és összetett illatában gyógynövények és trópusi gyümölcsök mutatják meg magukat. Könnyed, jó ivású bor, melyhez nem kell alkalom. Elsősorban önmagában, vagy rákfélékhez, tenger gyümölcseihez, és enyhén érett sajtokhoz ajánljuk.
