"OMNIA CUM TEMPORE" áll ennek a különleges és egyedülálló italnak a címkéjén. A kifejezés arra utal, hogy mindennek eljön a maga ideje, úgy ahogy ennek a 36 hónapig palackban érlelt gyönyörű tételnek is eljött az ideje arra, hogy a nagyközönség elé léphessen. Poharunkba töltve, színe szalmasárgán ragyog, buborékai tartósak és kifinomultak. Illatában megjelenik a gyümölcsösség és a virágosság. Az élesztősség kacéran bújik meg az illatok között. Izében harmonikus és enyhén ásványos. Kitűnően párosítható halakkal és ázsiai ételekkel. Igazán ajánlott tiszta, holdvilágos, csillagos estékhez, amikor azon gondolkozunk egy pohár proseccóval a kezünkben, hogy van minek jött már el az ideje?
