Ez a könnyed rozé habzóbor szórakoztatásra lett teremtve. Merlot és incrocio manzoni fajtákból készül, nagyobb részt az előbbiből. A szőlőszemek rövid és kíméletes áztatáson mennek keresztül a tipikus szín elérése érdekében. Orrunkban és szánkban az eper, a málna, a szilva, az ibolya, a zsálya és a paprika illata és íze érződik, miközben ezt az édesség és frissesség határán egyensúlyozó italt kortyolgatjuk. Utóíze olyan, mint ő maga: könnyed és bohém. Epres rizottóhoz és meggyes párolt marhához pompás kiegészítő.
