A Collalbrigo nevű dűlőn a talaj mélyvörös és agyagos, az itt termő szőlőkből készült proseccók struktúráltak, elegánsak és összetettek, hiszen ízükben megjelenik a zöld alma frissessége összefonódva az aromás gyógynövények fűszeres, szinte mediterrán citrusos lecsengésével. Érdemes lassan és élvezettel kortyolgatni és kiérezni minden kortyból, hogy ezt a proseccót több, mint 12 hónapig érlelték, hogy végül a poharunkban gyöngyözzön. Buborékai hosszantartóak és intenzívek és lassan kúsznak felfelé a gyönyörű pohár oldalán. Ajánljuk mindazoknak akik egy pohár különleges prosecco mellett szeretnék élvezni a csendet!