A Tajadban az őshonos szőlőkből készült bor régies hangulata tükröződik vissza modern köntösben. Fogyasztása során visszarepülhetünk az időben és úgy érezhetjük magunkat, mintha a vidéki Olaszország kőudvaros házainak teraszán iszogatnánk miközben az ég alját vörösre festi a naplemente és a nyár esti illatok betöltik a teret. A rusztikus Boschera szőlő jól harmonizál a Glerával és a Verdisoval és kitűnő elegyét alkotja az ízeknek és illatoknak, melyek elsősorban vadalmára, körtére hasonlítanak, de megjelenik benne a sült kenyérhéj otthonos illata is. Buborékai nagyok és kitartóan szállnak fel a pohár aljáról. Színe halványsárga némi zöldes árnyalattal, mely kitűnően harmonizálhat a tányérunkon lévő rizottóval vagy zöldséggel. Gyönyörű üvegben egy gyönyörű ital!
