Mi az a glera és mi köze van a proseccóhoz?

A glera egy olasz eredetű fehér szőlőfajta. A prosecco döntően ebből a szőlőfajtából készül. Ahhoz, hogy egy bort proseccónak lehessen nevezni, legalább 85%-ban ebből a szőlőből kell készülnie és a maradék 15% is csak meghatározott szőlőfaja lehet, például chardonnay, pinot noir vagy.