Különleges, egyedi és izgalmas, vörös habzóbor. A lambrusco szőlő jelenléte rubinvörös színt és finom illatot kölcsönöz ennek a nedűnek. Izében megjelenik a cseresznye, a szilva és az erdei gyümölcsök fanyarkás felhangja. Már az első kortynál érezhető az enyhe csersavasság, mely bár jelen van mégsem tolakodó, inkább fűszeres, gyümölcsös jegyekkel egészíti ki az italt és hosszú lecsengést biztosít. Mint minden vörösbornak, ennek is jót tesz egy kis levegőztetés miután a poharunkba öntöttük. Amíg a bor levegőzik addig mi gyönyörködhetünk a színében, a friss pezsgésében és a szép habzásában. Nyári estékhez, grillezett húsokhoz, érett sajtokhoz kíváló kiegészítő.
