A Re Sugano egy különleges eljárással készülő bor: az erjedés során a bor egy része másfél évig tölgyfa hordóban érlelődik, a másik része acéltartályban. Színe sötét vörös, illata intenzív, változatos és rendkívül karakteres, melyet a szilva, ribizli és a mandula ural. Íze nagyon testes, nagy savval és finoman kesernyés, hosszú lecsengéssel. Tésztákhoz, zöldségleveshez, marhához és májhoz ajánljuk.
|