Ez a rozé habzóbor glera és pinot noir fajtákból készül évről-évre változó arányban. A szőlőket egymástól elkülönítve termesztik, szüretelik és érlelik annak érdekében, hogy mindkét fajta nagyban különböző jellegzetességei kifejlődhessenek és megmutatkozhassanak. Házasításuk csupán a másodlagos erjesztés megkezdése előtt történik. Halvány rózsás színében a lilahagyma látványos árnyalatai is megjelennek. Friss, élvezetes és telt illata fehérszirmú virágok és finom trópusi gyümölcsök jegyeit hordozza magán. Rendkívül finom érzést ad a szájban melyet a savas és gyümölcsös elemek harmóniája biztosít. Friss zöldségekhez, fehér húsokhoz és halételekhez ajánljuk.

Effervescents du Monde 2020: Silver