Különleges és izgalmas bor, mely az őshonos friulano fajtából készül. Mély sárga színét zöldes árnyalatok járják át, miközben illatában barack, mandula és szárított gyümölcsök jelennek meg. Fiatalon törékeny és ízekben gazdag, ám az idő múlásával megkomolyodik és kialakítja saját, csak rá jellemző egyedi karakterét. Pirított mandulára emlékeztető utóíze sokáig a szánkban marad, mely kiegyensúlyozott szerkezetének köszönhető. Aperitifként kiváló, akárcsak önmagában. Ideális kísérője a San Daniele sonkának, vagy zöldséges és halas rízsételeknek is. Különleges élményt nyújt, ha sütőtökkrémmel fogyasztjuk.
