Az insula latin szó, mely szigetet jelent és a szőlő termőterületére utal. Elegáns fehérbor, amiben az érett gyümölcsök és a vadvirágok illata az eukaliptusz enyhe aromáival egészül ki. Lecsengése rövid és barackos. Kizárólag manzoni bianco szőlőből készül és hat hónapot érik acéltartályban, mielőtt palackozzák. Az olaszok grillezett májhoz fogyasztják a legszívesebben, de kiválóan illik bármilyen csirke curry-hez is.
