Reposum Raboso del Veneto

8 490 Ft

Veneto tartomány keleti részén, a Grave di Papadopoli nevű dűlőben teremnek azok a raboso szőlők, melyekből ez az igazi különlegesség készül. A talaj itt szerfelett gazdag ásványi anyagokban a Piave folyó áradásai miatt, melynek eredeménye képpen a szőlők ízben igen gazdagok, telítettek. A szőlőt október közepén kezdik szüretelni, majd préselés előtt három hónapig szárítják őket. Legalább másfél évig érlelődik a bor tölgyfa hordóban, majd utána még néhány hónapot a palackban. Színe sötétvörös, ízében a meggy és a szilva dominál. Testes és komplex bor, nagy érlelési potenciállal. Dekentálást követően önmagában, vagy nehezebb desszertek mellé ajánljuk.

Készleten

Tömeg 1.5 kg
Szárazsági fok

Szőlő

100% raboso

Minőségi kategória

Fogyasztandó

16-18˙C

Cukor tartalom

50 g/l

Alkohol tartalom

14.5%

Cikkszám: TG-REP Kategória: Címkék: ,