Ezen kifinomult ital, a Gemin pincészet egyik klasszikus, ikonikus tétele, amely tökéletesen kifejezi a Valdobbiadene terroir harmonikus egyensúlyát. Kizárólag gondosan válogatott, domboldali ültetvényekről származó glera szőlőből készül, amelynek frissessége és tisztasága minden kortyban megmutatkozik. Intenzív, friss zöldalma illattal nyit, amelyet tökéletesen kiegyensúlyozott savak és frissesség kísérnek. Kóstolva tisztán érződnek a savanyú alma és a fehér húsú körte jegyei, melyek annak köszönhetők, hogy a szőlőt közvetlenül az érés vége előtt szüretelték, így megőrizve élénk karakterét. Kiváló aperitifként, elegáns nyitánya lehet egy vacsorának. Remekül harmonizál halas előételekkel, tengergyümölcseivel és könnyű tengeri fogásokkal. Kerben iszogatva, beszélgetve, kitűnő, csendes cinkostárs válhat belőle!
